Uva o DO: Lambrusco Rosado Emilia IGT
 
Origen: Emilia Romagna - Italia
 
Características:
Vista: Color rosa fresa cristalino
Olfato: Frutos rojos maduros y flores
Gusto: Vino semidulce, balanceado con su frescura.
 
Maridaje: Ceviche o aguachile sutil
 
Temperatura de consumo: 4-6°C
 
Tiempo de vida: 2 años en plenitud