Uva: Sagrantino
 
Origen: Umbria, Italia
 
Características:
Vista: Color intenso y profundo
Olfato: Nariz mineral y ahumada, hierba seca, flores que evocan a pétalos de rosa roja, fruta negra madura.
Gusto: Vino de cuerpo robusto. Taninos fuertes, buena frescura y calidez. Debes darle tiempo para que se abra y evolucione.
 
Maridaje: Pastas con mucho sabor, revioles rellenos de ternera cocción lenta, quesos semimaduros.
 
Temperatura de consumo: 15°C
 
Tiempo de vida:  6-8 años en plenitud