Uva o DO: Verdejo Rueda DO 
 
Origen: Castilla y León, España
 
Características:
Vista: Amarillo verdoso cristalino
Olfato: Herbal, vegetal y fruta tropical fresca
Gusto olfato: Frescura vivaz, expresión aromática y rico
 
Maridaje: Arroces o pastas con mariscos.
 
Temperatura de consumo: 8-10°C