Uva o DO: Saove DOC (Garganega-Trebbiano)
 
Origen: Veneto, Italia
 
Características:
Vista: Amarillo verdoso cristalino
Olfato: Frutos cítricos frescos y de hueso, flores, mineralidad
Gusto: Vino fresco y mineral, de cuerpo medio y balanceado
 
Maridaje: Pasta cremosa delicada, pescado empanizado
 
Temperatura de consumo: 10°C
 
Tiempo de vida: 2-3 años en plenitud